白亜の迎賓館をひとりじめ。イタリアンマエストロの共演

温泉観光都市別府の別府駅から徒歩3分の抜群の立地。
幸せのひとときを、車を気にせずゆっくりとゲストと共にお楽しみいただけます。
1日1組の完全プライベート・貸切だから
ゲストとのお待ち合わせから昼食・2次会にいたるまで、すべてのシーンでご利用いただけます。
宿泊希望の方々にも周辺に多数お宿が点在し、湯布院・日田へのアクセスも簡単です。

お迎えするお料理は、
料理の鉄人・皇帝料理人・イタリアンマエストロの称号を持つ総料理長:石崎幸雄と
イタリア星付きホテルやFCCJ日本外国特派員クラブ東京のヘッドシェフを歴任した
料理長:Simone Gianniniが共作する、
イタリアンと日本食のマリアージュ「和タリアン」キュイジーヌ。

生まれ変わった迎賓館にぜひお越しください。

イタリアンマエストロ 総料理長:石崎幸雄

イタリア本国から9つもの認定書や文化賞、イタリアプロフェッショナル協会より「イタリアマエストロ」と「ステラ デッラ リストラッツィオーネ」の称号を授与された天皇の料理番の一人。

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元三ツ星ホテルシェフ 料理長:Simone Giannini

メディッチ家の料理番の系譜を持つイタリア人シェフ。古典イタリア料理研究家。イタリア本国の星付きホテル・有名リストランテ・FCCJ日本外国特派員クラブ東京などの料理長を歴任。

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生まれ変わったマナーハウス:迎賓館とは・・・

白亜の迎賓館を貸切は変わらず和タリアンキュイジーヌをメインに、ウエディングから各種パーティーにいたるまで、お一人お一人の思い出に長く残る一日をサポートいたします。

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白亜の迎賓館を1日1組貸し切りでゆったりと

別府駅から徒歩1分の好立地。
さらに、大分駅から車で22分、日豊本線で15分、大分空港からもアクセス抜群。
一組貸し切りだから、きめ細やかなサービスから自由度の高い演出まで、
お二人のありがとうを届ける多彩なおもてなしが叶います。

ここでしか味わえない
「和食×イタリアン」のスペシャリテ

イタリアンマエストロの石崎シェフと三ツ星レストラン料理長だったシモーネ ジャンニーニが生み出す和タリアン料理で、特別な一日を鮮やかに彩ります。地元食材の魅力を最大限に引き出し、香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げた一皿を心ゆくまでご堪能ください。
                 石崎シェフのご紹介 >>

大切な一日を
お料理をメインにおもてなし

四季折々の旬の食材を盛り込んだ独創性あふれるお料理の数々。
食材を主役に見立てた一皿一皿は和の心が投影された繊細な味わいで、思い出の味を皆様の心にお届けします。

<< お料理の詳細はコチラ

引き出物やお土産も
伝統の本格イタリアンスィーツで

「グッチ オステリア トウキョウ」の季節限定パネトーネ制作に参加したシモーネと、総料理長石崎とイタリアンパネトーネ職人No1らが迎賓館の為の特製パネトーネを合作しました。伝統的でありながら現代的にアレンジされた今人気のパネトーネをお楽しみください。
                パネトーネの詳細はコチラ >>

米粉100% グルテンフリー
迎賓館オリジナル パネトーネ

ここでしか味わえない、シモーネ ジャンニーニ料理長「オリジナル パネトーネ」。カカオ濃度の高いチョコレートと新鮮フルーツを使い、香り高く贅沢なまでに風味豊かで、驚くほどふんわりとした質感のパネットーネに仕上げました。
<< パネトーネの詳細はコチラ

イタリアンマエストロ石崎幸雄監修
豪華イタリアンおせち

銀座三越・伊勢丹・阪急百貨店・美食の匠 他で毎年完売。
厳選した輸入食材やこだわりの日本食材を使ったイタリアンと和食を融合したコース仕立ての和タリアンおせち。

貸切りだから自由自在に挙式から
アフターパーティーまでゆったりと

サンタ・マリア・デッラ・ルーチェ迎賓館は1組貸し切りだから、ウエルカムパーティーから挙式披露宴の後の2次会まで、時間を気にせずゲストの方々とゆったりと思い出の一日をお過ごしいただけます。別府駅徒歩1分の好立地だから、移動もお泊まりもストレスなくご利用いただけます。 
<< 詳しくはコチラ

プレミアム付き商品券のお知らせ

多くの方々に迎賓館をご利用いただくために、
プレミアム率10%の商品券「サンタ・マリア・デッラ・ルーチェ迎賓館プレミアム付き商品券」の販売を準備しています。

                    詳しくはコチラ >>

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ランチ始めました

サンタ・マリア・デッラ・ルーチェ迎賓館がランチ始めました✨✨✨ 完全予約制となっておりますので、3日前までにお電話にてご予約をお願いいたします。 ⇓ …